C’est un condiment que nous avons tous dans nos placards de cuisine. Mais comment fabrique-t-on notre vinaigre ? Louise Petitrenaud s’est rendue à Banyuls, à la vinaigrerie La Guinelle, à la découverte d’un vinaigre de vin d’exception !
Diffusé le mer. 04.10.17 et à revoir ici : https://www.france.tv/france-2/c-est-au-programme/290361-en-quete-de-terroir-le-vinaigre-de-banyuls.html